맛도 양도 매력적인 그 곳 - 배곧 등갈비愛 꼬치다

회사 동료들이 배곧에 많이 살고있어 가끔 약속이 있으면 배곧 중심상가에 종종 가게 됩니다. 제가 경험한 배곧 중심상가는 치열한 생존경쟁이 펼쳐지는 외식업의 최전선입니다. 2-3달만에 가면 그 새 점포들이 많이 바뀌어 있습니다. 임대료가 강남에 육박한다는 소문도 있고, 상가 계약을 3개월씩 한다는 말도 있을 정도로 핫한 상권입니다. 

 

그런데 (누군가에겐) 이 지옥같은 상권에서 조용히 몇 년째 한 자리를 지키는 집이 있습니다. 간판이나 상호나 요즘 트렌드와는 거리가 멀어서 별로 가고 싶다는 생각이 없었는데 근처에 사는 동료가 강력 추천해서 가게되었습니다. 

 

언제적 네이밍인지 참..

 등갈비愛 꼬치다

경기 시흥시 서울대학로278번길 25-24 다인로얄팰리스1차 1층 114호

영업시간 : 매일 16:00 ~ 01:00

 

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생각보다 든든한 살밥

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등갈비란 메뉴의 장점은 아무래도 손에 들고 뜯는 맛이죠. 그런데 그에 못지 않은 단점도 있습니다. 가격에 비해 고기 양이 그다지 만족스럽지 못한 경우가 많다는 것입니다. 저도 맛집이라고 불리는 등갈비 집을 몇 군데 가봤는데 그 때마다 느끼는 점이 양에 대한 불만이었습니다. 그런데 여기는 확실히 살밥이 튼실합니다. 정형 방식이 여타 등갈비집과는 조금 다른 거 같은데 아무튼 상당히 튼실한 살들이 붙어 나와서 마음에 들었습니다.

 

살밥만으로 이 집을 호평하는 건 아닙니다. 기본적인 맛도 무척 훌륭한 편입니다. 적당히 잘 구운 등갈비를 손에 들면 먹음직스러운 불향이 코를 먼저 자극하고, 이내 입에 넣으면 크리스피한 겉면을 뚫고 촉촉한 육즙이 식욕을 자극합니다. 가격으로 봐서는 수입육 같은데 잡내 없이 맛도 훌륭합니다.  

 

양념 2인분 / 보통 2인분

보통의 등갈비와는 정형방식이 다른 느낌

 

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튼실한 기본안주

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등갈비란 메뉴가 아무래도 주문에 들어가면 나오기까지 시간이 오래 걸리는 메뉴입니다. 아무래도 손이 많이 가기 마련이니까요. 그런데 그 전에 나오는 기본 안주가 무척 제 취향입니다. 등갈비를 기다리며 소주 한 두병정도 해치우기에 크게 무리가 없습니다. 원래 리필하려면 따로 주문을 해야 하는데 이 날은 우리가 오래 기다려서인지 그냥 추가로 주시더군요. 

 

기본 찬치고는 꽤 양이 많았던 묵사발

단촐해보이지만 맛은 그렇지 않았던 떡볶이

 

BIG

 

오버페이 없이 합리적인 맛집

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보통 등갈비를 메뉴로 정하면 한 사람당 2인분 이상은 먹는다고 봐야하는데 여기는 그렇게 먹다가는 남을 수도 있을 것 같았습니다. 그만큼 살밥이 많고 기본안주도 충실하게 나와 있습니다. 지독한 난이도의 배곧 중심상권에서 몇 년간 자리를 지키는 건 이유가 있는 거죠. 조리 난이도 때문에 가뜩이나 보기 힘든 게 등갈비 집인데 이 정도의 퀄리티까지 나와준다면 너무나도 고마운 맛집이 아닐 수 없습니다. 꼬치 메뉴를 먹어보지 못해 아쉽습니다. 다음에는 포장해가서 가족들과 함께 먹고 싶네요.

 

메뉴판